飲食店の経営に関してコンサルタントに相談して良いお店づくりをする

男の人

綺麗な状態で出すためにも

おしぼり

食事をする際に、手を拭くおしぼりは欠かせなくなってきています。いまは多くのお店でおしぼりの提供が行なわれていますが、自社で全て購入や洗濯をするとなると大変です。また一定の衛生条件を保つのも難しくなってしまうため、現在では貸しおしぼりのサービス利用が進んでいます。貸しおしぼりといっても種類が豊富に用意されているため、お店に合わせて色やサイズを選ぶといいでしょう。基本的には白色がスタンダードと呼ばれ、どの場面でも使用しやすくなっています。他にも黄色や茶色が主流となっています。さらに冷たいものだけでなく、温かいおしぼりを提供することも可能です。貸しおしぼりを手がけるところでは、ホットボックスの貸し出しを行なっているところもあります。サイズによって入れられる本数が異なるため、お店の規模に応じてレンタルしましょう。

貸しおしぼりといっても、質が悪いとお店の信頼を損ねてしまう可能性も出てきてしまいます。そのため、きちんと洗浄や除菌を行なっているところと契約しましょう。貸しおしぼりをレンタルしている業者によって、洗浄から包装までの流れを提示しているところも増えているので、そういった部分をチェックしておきましょう。また飲食店などの開業であれば、貸しおしぼりの配達頻度も予め確認しておきましょう。業者によっては週に何度も来てくれたり、依頼すれば問い合わせをした当日に配達に来てくれたりします。回転率を見ながら、配達頻度を相談するといいでしょう。